火鍋店使用的鑄鐵鍋傳熱慢，但是傳熱比較均勻，并且保溫性效果好，蘭州九品軒家具有限公司是專業的鑄鐵鍋生產廠家，我們公司批發的鑄鐵鍋價格實惠，是新老客戶不錯的選擇，期待您的來電咨詢。

      鑄鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂；鑄鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環薄，傳熱快的特點。

      鑄鐵鍋具有一個特性，當火的溫度超過200℃時，鑄鐵鍋火鍋鍋具會通過散發相應的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃，而精鐵鍋則是直接將火的溫度傳給食物。對于一般家庭而言，使用鑄鐵鍋較好點。因為鑄鐵鍋的優點，由于是精鐵鑄成，雜質少，因此，傳熱比較均勻，不容易出現粘鍋現象；由于用料好，鍋內溫度可以達到更高；檔次高，表面光滑，清潔工作好做。

可以供您選擇的鑄鐵鍋鍋具類型